Deputy Head Chef

Agung Elsa Gadget · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di Agung Elsa Gadget sebagai Deputy Head Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa.

Dengan pengalaman yang solid di bidang kuliner, Anda akan berperan penting dalam memimpin dan mengembangkan tim, serta memastikan standar keamanan dan kebersihan yang tinggi.

Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan menu dan resep baru.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan standar kebersihan dan keamanan dapur.

Mengatur inventaris dan pembelian bahan baku.

Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik.

Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan.

Memahami prinsip-prinsip HACCP dan kebijakan kebersihan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Kemampuan multitasking dan manajerial.

Pengalaman dalam mengelola tim besar.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan Indonesia.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang