(Hybrid) Chef

Berkah Wati Bakery · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Berkah Wati Bakery, sebuah perusahaan bakery yang berkomitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan kualitas produk kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan di Balikpapan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep baru untuk berbagai jenis roti dan kue.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Melatih dan mengarahkan tim produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di industri bakery atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pengolahan dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat resep baru.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.Kemampuan manajemen stok dan inventaris.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.Kemampuan kerja keras dan dedikasi tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait