Junior Operational Manager

Depot Joko Restaurant · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Depot Joko Restaurant adalah sebuah restoran yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Junior Operational Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan membantu meningkatkan efisiensi operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemesanan.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dengan memantau umpan balik dan melakukan perbaikan yang diperlukan.,Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melaporkan kinerja operasional kepada manajemen dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan stok selalu tersedia.,Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Mengorganisir dan mengelola acara khusus atau promosi yang diadakan oleh restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri restoran atau layanan makanan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.,Penguasaan bahasa Inggris dan bahasa Indonesia yang baik.,Pengalaman dalam mengelola sistem manajemen operasional (SOP) dan perangkat lunak manajemen restoran adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen operasional atau sertifikasi terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen StokManajemen StafKomunikasiAnalisis DataPengelolaan Keamanan dan KebersihanPengelolaan Acara dan PromosiPenggunaan Perangkat Lunak Manajemen Restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait