Kitchen Crew (Pre-Opening Team)

Lawang Lengkung Coffee + Culture, sebuah tempat baru yang sedang membuka pintu di Tangerang Selatan, mencari Kitchen Crew yang bersemangat untuk bergabung dengan tim pre-opening kami. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang kuat, tetapi juga semangat untuk membantu membangun identitas kuliner kami. Di Lawang Lengkung, kami menyajikan kopi berkualitas tinggi dan pengalaman budaya yang unik, dan kami membutuhkan orang-orang yang berbagi visi yang sama untuk membantu kami mencapai tujuan tersebut.

Sebagai Kitchen Crew di tim pre-opening kami, Anda akan bekerja secara langsung dengan tim kami untuk memastikan setiap detail di dapur berjalan dengan sempurna. Anda akan membantu dalam berbagai tugas, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan hingga mengawasi proses memasak. Dengan menggunakan peralatan modern seperti sistem POS dan perangkat lunak manajemen stok, Anda akan memastikan bahwa semua operasi berjalan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan mengelola stok bahan-bahan dapur
• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis di dapur
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman pesanan yang tepat waktu
• Melaporkan masalah atau masalah ke tim manajemen
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel selama periode pre-opening
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan yang disediakan oleh perusahaan

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri kuliner
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan (SNACK Food Handler) atau setara
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang teknik memasak
• Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis di dapur
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik
• Memiliki mobilitas yang baik untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk selama periode pre-opening

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait